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石湾玉冰烧

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  • 更新日期:
    2018年07月25日举报
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  • 品牌: 石湾

创于1895年

1984年、1989年两度获国家优质酒称号

1988年获首届食品博览会金奖

石湾玉冰烧是中国白酒香型(豉香)代表产品,曾经是专供出口的产品,早在上世纪80年代出口量多达3000吨/年。石湾玉冰烧酒始创于1895年,石湾酒厂集团至今仍沿用“缸埕陈酿,肥肉酝浸”的传统酿制工艺,使其酒体清亮,玉洁冰清,豉香独特,醇和甘滑,余味爽净,入口顺喉绵甜,回味悠久,不苦不上头,而且冰着喝更好喝。独具特色的石湾玉冰烧酒酿制技艺已入选广东省非物质文化遗产。

2003年9月,石湾酒厂为满足消费者对高品质米酒的需求,以专供出口的“玉冰烧”为基础,在多位白酒专家和资深酿酒师的研制下,借助石湾酒厂独有的百年缸埕和采用现代生物技术,对其工艺、口感、品质进行综合提升,推出了新一代的石湾玉冰烧酒,深受广大米酒消费者喜爱和欢迎。


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