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国臻凤香(北京)酒业有限公司 收藏展厅

主营产品:西凤酒·国臻凤香

所在地区:北京市房山区 亚运村第五大道D18--805

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西凤酒国臻凤香

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  • 品牌: 国臻凤香
  • 原产地 : 陕西省
  • 香型 : 凤香型
  • 酒精度 : 45%Vol
  • 生产厂家 : 陕西西凤酒集团股份有限公司
  • 净含量 : 500ml/瓶
  • 箱规 : 1*6

【名称】:国臻凤香-尚臻

【度数】:45度

【香型】:凤香型

【容量】:500ml

【原料】:水、高梁、大麦、小麦、豌豆

【包装】:纸箱、彩盒、尊贵白瓷瓶

【介绍】:凤香突出,幽雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香持久。历届国家名酒评比之冠,尊为四大名酒。

【文化】:西凤酒是我国最古老的历史文化名酒之一,它始于殷商,盛于唐宋,距今已有3000年历史。
       根据殷商晚期的尹光方鼎铭文和西周初年的方鼎铭记载,远在3000年前这里出产的“秦酒”(即今西凤酒,因产于秦地雍城而得名)就成为王室御酒。《史记·秦本纪》上记述的秦穆公赐酒为盗马"野人"解毒, 《酒谱》记载的秦晋韩原大战秦穆公获胜后"投酒于河以劳师"的典故就发生在这里。这里自古盛产美酒,唯以柳林镇所产之酒为上乘。至今,民间仍流传着“东湖柳、西凤酒、女人手’’的佳话。唐贞观年间,西凤酒就有“开坛香十里,隔壁醉三家’’的美誉。到了明代,凤翔境内“烧坊边地,满城飘香",酿酒业大振,过境路人常常“知味停车,闻香下马”,以品尝西凤酒为乐事。清末,西凤酒就打向海外。1915年,西凤酒荣获巴拿马赛会金质奖,遂盛名五洲。

 西凤酒系以优质高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,经过两次加生沙(生粮)、八次发酵、九次蒸馏,生产周期长达八九个月,再陈贮三年以上,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。

       西凤酒是风格最完美的凤香型大曲酒之典型,其酒质晶亮透明,微有黄色,凤香突出,令人陶醉,敞杯不饮,香气扑鼻,开怀畅饮,满口生香,饮后空杯,留香更大,持久不散。口味幽雅细腻,酒体丰满醇厚,回味悠长。


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公司地址: 北京市房山区 亚运村第五大道D18--805

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